(Resep) Ayam Bakar Sayap Madu Kecap Manis Pedas ABC

Heinz 4

Seperti yang kita tahu, bahwa siapapun menyukai olahan Ayam. Ayam dapat dibuat menjadi masakan dari berbagai daerah Nusantara. Namun, tak sedikit orang juga gagal membuat olahan ayam bakar madu. Berikut ini adalah resep membuat ayam bakar madu yang dapat membuat keluarga ketagihan. Selamat mencoba!

Bahan:

Potongan sayap ayam

1 ltr air

1 ruas jahe, memarkan

1½ sdt air asam jawa

1½ sdm gula merah

4 sdm madu

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt lada bubuk

1 sdm garam

Penyedap (sesuai selera)

 Haluskan :

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

 Bahan Saus Madu :

1 sdm margarin, lumerkan

1 sdm kecap manis pedas ABC

1 sdm air perasan jeruk manis

2 sdm madu

 

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Masukkan ke dalam panci bersama potongan sayap ayam dan bahan lainnya. Rebus potongan sayap ayam hingga matang dan lunak, angkat lalu tiriskan.
  1. Campurkan bahan saus jadi satu dan aduk hingga rata. Olesi ayam dengan saus madu, kemudian bakar ayam sambil dibolak balik dengan sesekali diolesi saus madu. Angkat dan sajikan.

Tips:

Pilih sayap ayam yang berwarna cerah dan tidak berbau untuk memastikan potongan sayap ayam tersebut masih fresh.

Estimasi Waktu:

Persiapan 10 menit, Lama Memasak 40 menit

This post has already been read 1145 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>