Cara Cepat dan Mudah Mengempukan Daging

Resepajib-Cara Cepat dan Mudah Mengempukan Daging-1

Mengolah daging dan menjadikannya empuk adalah salah satu tantangan dalam memasak bagi setiap orang terlebih ibu rumah tangga. Kadang sudah hampir matang tetapi si daging tetap saja terasa alot. Kenapa yang bisa seperti itu? Iya karena memang belum matang sampai lapisan terdalam. Jadi bagaimana solusinya? Berikut ini adalah cara mudah untuk mempercepat proses pengempukan daging saat dimasak:

  1. Iris berlawanan arah serat, potong daging dengan cara melawan arah serat, dengan begitu serat akan terputus dan mudah empuk saat dimasak.
  2. Beri nanas parut dan diamkan 10 menit, daging siap diproses.

Tips di atas bermanfaat dan patut kita coba agar dapat mengempukkan daging dalam waktu yang lebih cepat dan dengan cara yang mudah. Keluarga tercinta juga pasti akan lebih menyukai hidangan daging yang empuk, lezat, dan menggugah selera makan.

This post has already been read 1021 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>