Cobain Sambel Embe Khas Bali

Bukan, ini bukan sambel yang pakai daging kambing atau istilah lainnya embe. Sambel embe, sambel khas Bali. Jadi gak melulu menemani makan siang pakainya sambel terasi, sambel tomat. Gimana cara bikin sambel embe?

sambel embe

Bahan-bahan:

  • 10 cabai rawit, dipotong-potong
  • 10 bawang merah yang diiris tipis
  • 20 cabai keriting
  • 20 cabai hijau
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 sdt terasi yang sudah dibakar
  • 1 butir jeruk limau
  • garam secukupnya

Cara membuat sambel embe:

  • Bawang merah digoreng setengah matang
  • Goreng irisan cabai dan campur dengan bawang goreng
  • Masukkan garam, penyedap, terasi bakar

Oke, sambel embe siap menemani nasi putih hangat dan ayam goreng! Minumnya, es melon kelapa muda deh!

Sumber berbagi cerita memasak.

This post has already been read 1519 times!

Tags:  

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>