Lezatnya Resep Nastar Buatan Sendiri

Seringkali anak-anak mengeluh rindu dengan kue nastar yang hanya dapat mereka rasakan ketika Hari Lebaran saja. Nah, berdasarkan kegelisahan mereka, saya akan mencoba untuk membagikan resep nastar yang dapat membuat anak-anak tersenyum.

Langsung saja ya? Berikut resep nastar:

Bahan :
350 gr Tepung Terigu
100 gr Mentega
200 gr Margarin
3 butir Kuning telur
50 gr Gula halus
50 gr Susu bubuk
50 gr Maizena
1 sdt Garam halus
Kuning telur untuk olesan atas kue

Selai Nanas :
10 buah Nanas
500 gr Gula Pasir
1 sdt garam
1 batang kaju manis

Cara buat :
1. Kocok margarin, kuning telur, gula halus dan garam, 4 menit saja, masukan mentega dan kocok lagi sebentar saja sampai tercampur, sisihkan
2. Ajak tepung terigu dengan susu bubuk dan maizena, sisihkan
3. Ambil 3 sendok adonan Campurkan dengan 4 ataw 5 sendok campuran tepung terigu, aduk pelan sampai tercampur, ambil sedikit adonan, bentuk bulat, pipihkan dan masukan selai nanas, bentuk bulatan, letakan dalam loyang dan oles permukaan kue dengan kuning telur.
4. Bisa ditambah biji cengkih sebagai hiasan, panggang dengan suhu 180C selama 45 menit.
5. Angkat, biarkan dingin dan masukan dalam toples
6. Selai nanas : Parut halus buah nanas, masak dalam wajan masukan golea dan garam biarkan, masukkan batang kaju manis, seekali diaduk agar tidak gosong bawahnja, masak sampai mengering menjadi selai, biarkan dingin dan bentuk bulat bulat kecil.

Dengan membuat nastar sendiri maka anak-anak tak perlu lagi menungu hingga Hari Lebaran tiba.

Oh ya, berbicara tentang Hari lebaran, ibu juga bisa lho mencoba resep Cheese Stick Lebaran, atau resep sambal goreng kentang ala lebaran.

This post has already been read 1163 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>