Menu Sederhana Bersama Keluarga, Ikan Selar Siram Balado

Resepajib-Menu Sederhana Bersama Keluarga, Ikan Selar Siram Balado

Menu kali ini cukup sederhana dan tak perlu banyak mengeluarkan biaya lho. Hanya dengan menggoreng ikan selar tapi menjadi luar biasa. Apa sih rahasianya? Ini lho rahasianya, Sambel Masak ABC. Rasa pedasnya yang menggigit dan warnanya yang cantik merah menggoda membuat masakan berbahan dasar ikan selar ini cocok disajikan untuk keluarga.

Bahan-Bahan :

  • 10 ekor ikan selar
  • Minyak untuk menggoreng
  • 6 sdm abc sambal masak

Bumbu-bumbu :

  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

  • Bersihkan ikan lalu lumuri dengan merica, garam dan jeruk nipis,aduk rata lalu diamkan beberapa saat.
  • Panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan selar, goreng hingga matang,angkat dan tiriskan.
  • Panaskan sedikit minyak lalu tumis abc sambal masak dan daun jeruk hingga harum,masukkan air,masak hingga mengental,angkat.
  • Susun ikan goreng dalam piring saji lalu siram dengan abc sambal masak, sajikan.

Sumber

This post has already been read 1735 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>