Resep Rujak Serut 7 Bulanan

Sebagian besar masyarakat Indonesia mempunya kebiasaan atau adat untuk mengadakan syukuran saat sedang hamil 7 bulan. Hidangan paling khas yang biasanya selalu disediakan adalah rujak serut 7 bulanan. Olahan buah yang segar ini jadi bintang tamunya nih..

Nah, ini dia resep ujak serut yang mudah

Bahan resep rujak serut

  • 200 gr jambu air
  • 500 gr bengkoang
  • 200 gr kedondong
  • 200 gr mangga mengkal
  • 200 gr pepaya mengkal
  • 100 gr Ubi
  • 200 gr nanas

Bumbu halus rujak serut

  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 sdm garam
  • 500 gr gula merah
  • 2 sdm air asam jawa

Cara membuat rujak serut

1. Kupas buah bengkoang, kedondong, mangga, pepaya, ubi dan nanas. Cuci dan serut kasar kecuali jambu air dan nanas, bisa potong-potong bentuk dadu kecil.

2. Tempatkan semua buah-buahan di dalam mangkok besar, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga rata.

3. Masukan ke kulkas, setelah dingin tuang ke dalam cup atau gelas dan siap dihidangkan.

 Baca Juga:

Resep Cimol Bandung yang Enak

Pedas! Resep Ayam Rica-rica Khas Manado

Resep Cumi Pedas Asam Manis

This post has already been read 12339 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>