Yuk, Buat Cireng Isi Keju

Resep Cireng

Cireng. Siapa yang tak kenal makanan satu ini? Makanan yang kepanjangannya aci digoreng ini punya tekstur yang garing di luar dan kenyal di dalam sehingga unik dan banyak digemari untuk camilan. Makanan jenis ini sering kita jumpai di tempat penjual gorengan, bahkan sekarang ada juga cireng kemasan yang praktis dan langsung goreng. Tak hanya itu, cireng semakin populer karena variasinya semakin banyak. Kini banyak tersedia pilihan cireng dengan berbagai macam isian yang menambah kelezatannya.

Nah, untuk kamu yang suka camilan satu ini, bisa juga membuatnya sendiri di rumah, lho! Kamu bisa buat cireng isi sesuai selera, salah satunya dengan menggunakan keju.

Tertarik? Yuk, simak cara membuat cireng di bawah ini.

Bahan:

  • ½ kilogram tepung tapioka atau kanji
  • 100 gram tepung terigu
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • Garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Penyedap rasa
  • Air panas
  • Keju
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  • Ambil satu wadah untuk adonan,
  • Tuangkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa dan merica bubuk ke dalam wadah, lalu aduk hingga rata,
  • Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang yang telah diiris tipis, lalu aduk kembali,
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis,
  • Siapkan keju yang sudah diparut,
  • Setelah itu, ambil sedikit adonan yang sudah kalis, bentuk bulat, lalu pipihkan.
  • Masukkan keju sebagai isian, kemudian tutup lagi dengan adonan.
  • Lakukan hingga adonan habis,
  • Jika sudah, panaskan minyak goreng, goreng adonan cireng sampai matang.
  • Setelah semua matang, cireng siap dihidangkan untuk camilan.

Bagaimana? Mudah bukan? Kamu bisa berkreasi dengan berbagai isian juga kok, seperti bakso, kornet, ayam, dan sebagainya. Camilan ini bisa kamu nikmati diengan tambahan saus cabai atau saus tomat jika ingin.

Selamat mencoba!

This post has already been read 464 times!

Tags:  , ,

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>