Rahasia Es Teh Menarik A la Restoran

 

Es teh yang sehat enaknya buat sendiri dirumah dan disajikan untuk keluarga ibu. Supaya hasilnya tidak hanya sehat tapi juga penampilannya manis, ada beberapa hal yang bisa dilakukan dalam membuat es teh.

es teh

Pilih jenis teh yang warnanya hitam karena rasanya lebih kuat. Bisa juga dengan memakai teh tubruk yang disaring ampasnya. Kalau untuk esnya, pakai air minuman galon dirumah yang sudah terjamin kebersihannya. Kalau air dari rebusan, kemungkinan setelah direbus, ketika tutup panci dibuka agar air cepat dingin, justru banyak debu dan kotoran yang masuk.

Ternyata rahasia juru masak handal dalam membuat es teh yang sehat dan penampilannya cantik adalah dengan menambahkan baking soda secukupnya ke dalam air panas bersamaan dengan kantong teh agar rasanya enak. Untuk wadahnya, gunakan wadah kaca. Kalau wadah plastik akan menyerap dan melepaskan rasa teh. Sedangkan wadah dari logam akan membuat minuman terasa logam. Kalau teh diseduh lebih dari 12 menit, akan beresiko pahit.

Selamat membuat es teh a la restoran! 😀

Sumber okefood

This post has already been read 1159 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>