5 Cara Sederhana Dalam Memilih Ikan Segar

Tips memilih ikan segar dari dapur ibu Heinz ABC sangat membantu dan mudah dipraktekkan, apalagi bagi yang baru belajar masak. Hal terpenting gak cuma ikan mau dibumbuin kayak gimana, tapi juga harus tahu mana ikan yang masih segar dan mana yang udah gak. Yuk intip 5 cara yang gampang banget dalam memilih ikan segar.

 cara memilih ikan segar, memilih ikan segar, ikan segar

1. Kulit dan sisik terlihat mengkilap. Insang berwarna merah.

2. Lihat bagian matanya. Kalau warnanya merah dan ketika dipegang kenyal, berarti ikan tersebut masih segar.

3. Cara sederhana berikutnya dalam memilih ikan segar yaitu melalui baunya. Ikan yang segar gak bau amis.

4. Memilih ikan segar juga bisa dilihat dari tekstur dagingnya. Kalau ditekan dan cepat kembali ke bentuk semula, itu berarti masih segar. Daging ikan juga terasa kenyal, kokoh dan gak mudah hancur.

5. Hal berikutnya yang paling gampang , kalau ada isi perutnya yang keluar, berarti ikan sudah rusak.

Jadi sekarang udah tahu dong cara memilih ikan segar. Selamat mencoba!

This post has already been read 1050 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>