Sup Daging Tomat Untuk Ibu Menyusui

Untuk ibu menyusui pastinya harus waspada terhadap makanan yang berbahaya untuk kesehatan bayi. Sebab, apa yang dimakan oleh ibu pasti akan terserap juga oleh bayi melalui ASI. Maka dari itu, resep sehat ini sangat cocok untuk ibu menyusui.

Sup daging tomat, selain bergizi juga dapat membangkitkan tenaga ibu. Lagipula, daging merupakan makanan pendamping ASI yang baik. Jangan lupa juga sayur-sayuran ya?

Bagaimana kalau kita langsung melihat resep sup daging tomat di bawah ini:

Bahan-bahan

10 bh tomat matang
1 lt air
2 bks bumbu penyedap
1 bh bawang bombay yang dipotong dadu kecil
50 gr daun seledri yang diikat
100 gr daging, jangan lupa direbus terlebih dahulu
100 gr pasta, rebus ½ matang menggunakan sedikit garam dan minyak lalu angkat dan siram menggunakan air dingin baru disisihkan
½ sdt lada
½ sdt pala bubuk
2 sdm tomat pasta (saus tomat)
2 sdm gula pasir
1 sdm margarine
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
Sosis sapi yang dipotong bulat

Cara Masak

1. Rebus tomat matang dengan 1 lt air lalu di lumatkan dan disaring, ampasnya dibuang saja.
2. Setelah itu panaskan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan sedikit layu lalu masukan sari tomat yang tadi.
3. Rebus sari tomat tadi ditambah dengan lada, pala, bumbu penyedap, tomat pasta, gula, dan seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.
4. Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terakhir tambahkan daging asap dan sosis, karena pada dasarnya daging asap dan sosis sudah matang.

This post has already been read 937 times!

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>